2018年炒貨行業(yè)的加工工藝發(fā)展趨勢
炒貨機又稱電磁炒貨機、炒堅果機、炒干果機、炒板栗機、炒花生機、炒瓜子機、炒腰果機、炒杏仁機、炒大豆機、炒中藥機、炒蕎麥機、炒五谷雜糧機、炒榛子機、炒松子機、炒大米機、炒芝麻機、炒化工機、炒豌豆機、炒貨機流水機。適用于板栗連鎖店、超市、休閑食品店、化工廠、雜糧加工業(yè)。
炒貨機炒花生果的方法:
1、將溫度設定在160~165℃左右(根據(jù)地區(qū)口味不同,設定溫度不同)
2、待鍋內溫度達到160~165℃時,將準備好的花生果倒入電磁炒貨機的料斗中(花生果將自動流入許昌智工機械所生產(chǎn)的不銹鋼電磁炒貨機中)。
3、花生果在滾筒式電磁炒貨機中炒至40分鐘左右。
4、按停止鍵再按倒轉將花生果從電磁炒貨機中倒入準備好的容器中待風干后味道素香可口。
炒貨機的發(fā)展離不開炒貨行業(yè)的信任和支持,同時炒貨行業(yè)的發(fā)展又促進著炒貨機技術的進步與發(fā)展。
隨著炒貨行業(yè)的日益壯大,對炒貨機的生產(chǎn)技術及加熱方式提出了更高的要求和更新的概念。
從炒貨行業(yè)加工的發(fā)展過程來看,對炒貨機的環(huán)保、節(jié)能、智能化、精確溫度、高效、高品質、操作簡便、炒貨快捷、省時省心省力、炒貨范圍廣泛等,都有了更高的要求。
我們從以下幾個方面探討一下:
一、從炒貨行業(yè)的加工工藝發(fā)展趨勢來看,低碳概念,節(jié)能降耗已成為全球工業(yè)發(fā)展的趨勢,炒貨行業(yè)也不例外,電磁炒貨機是目前世界上最節(jié)能最環(huán)保的炒貨機械,碳排放為零。
二、炒貨行業(yè)對炒貨的質量也在精益求精,控制精確的溫度可以保證炒貨的質量。每一次炒制色澤、含水度都保證一致,保證產(chǎn)品的口感達到炒貨質量的
統(tǒng)一標準。電磁炒貨機是智能控溫,是目前世界上控溫最精確的炒貨機械,可精確到正負2%。
三、人力資源的緊張、使得炒貨機操作更簡便、快速??山档蛯Σ僮骷寄艿囊蠹罢泄藴?,并且可提高生產(chǎn)效率。電磁炒貨機是目前世界上操作最簡便,速度最快捷的炒貨機械,可一鍵式操作。
四、炒貨功能也在不斷的拓展,將由單功能向多功能發(fā)展。不局限于烘炒堅果,應該還能烘炒五谷雜糧、調料、中草藥、茶葉、烘干與加熱化工原料等。
總的來說炒貨機將向環(huán)保、節(jié)能、高效、衛(wèi)生、智能化、高品質、溫度精準、操作簡便、炒貨快捷,省時省力省心、炒貨范圍廣泛等的方向發(fā)展。