板栗吃起來是非常美味的，而且營養(yǎng)也是非常的豐富，里邊含有葉酸，孕婦吃了也是特別的好，那么你們知道怎么來挑選到優(yōu)質的板栗嗎？首先呢，我們先看板栗的絨毛，新鮮的栗子表面有比較多的絨毛，仔細看的話，細細的一層絨毛在表面，那么這時候的板栗就是新鮮的。還可以看板栗的形狀，像那些比較飽滿的板栗一般情況下都是圓圓的，兩邊都是扁的相對來說果肉會少一點。
買的時候我們要買哪些顏色看起來非常自然非常均勻的，顏色比較深或者比較淺或者發(fā)黑的情況下不要購買。還可以看板栗上邊有沒有蟲眼，這個方法就非常的簡單了，有蟲眼的肯定是不能買的。我們也可以用手捏一捏，像那些比較飽滿的，捏起來比較硬的肯定是比較好的。我們也可以用手來墊一下重量，沉甸甸的那種自然是比較好的，你們知道怎么挑板栗了嗎？你們還有什么挑板栗的好方法嗎？可以留言跟大家一起分享。
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